ஏர் ஃப்ரையரில் சமைத்த உணவு ஆரோக்கியமா?

ஏர் ஃப்ரையர்கள் குறைந்த எண்ணெயில் (70-80% குறைவு) உணவை பொரித்தது போல சமைக்க உதவுகின்றன. ஆனால், ஆரோக்கியம் என்பது பயன்படுத்தும் பொருட்களையும் சார்ந்தது. பதப்படுத்தப்பட்ட உணவுகளில் சோடியம் மற்றும் சர்க்கரை அதிகம். அதிக நேரம் சமைப்பது அக்ரிலாமைடு உருவாக்கும் அபாயம் உள்ளது. ஆரோக்கியமான மூலப்பொருட்களுடன் பயன்படுத்தும் போது நன்மைகள் அதிகம்.