பாலாடைக்கட்டி போலி: பல மாநிலங்களில் தடை

சத்தீஸ்கர், மகாராஷ்டிரா, குஜராத் உள்ளிட்ட மாநிலங்கள் போலி பாலாடைக்கட்டி (அனலாக் பனீர்) தயாரிப்பு, விற்பனைக்கு தடை விதித்துள்ளன. மலிவான தாவர எண்ணெய், மாவுச்சத்து, செயற்கை சேர்க்கைகளால் செய்யப்படும் இந்த போலி பாலாடைக்கட்டி உணவகங்களில் உண்மையான பாலாடைக்கட்டியாக விற்கப்படுவது கண்டறியப்பட்டது. உணவு பாதுகாப்பு ஆய்வுகளில் மூன்றில் ஒரு பங்கு மாதிரிகள் தரமற்றவை என கண்டறியப்பட்டது. இது பொது சுகாதாரத்திற்கு அச்சுறுத்தலாக உள்ளது.