गुजरात में नकली पनीर, चीज और बटर पर पूर्ण प्रतिबंध

गुजरात सरकार ने एनालॉग पनीर, चीज और बटर के उत्पादन, भंडारण, परिवहन, वितरण और बिक्री पर पूर्ण प्रतिबंध लगा दिया है। ये उत्पाद दूध से नहीं बनते, बल्कि वनस्पति तेल और अन्य गैर-डेयरी सामग्री से बनते हैं, जिन्हें असली डेयरी उत्पाद बताकर बेचा जा रहा था। खाद्य सुरक्षा एवं मानक अधिनियम, 2006 के तहत यह कार्रवाई की गई है। स्वास्थ्य मंत्री प्रफुल्ल पानसेरिया ने कहा कि उपभोक्ताओं के स्वास्थ्य से समझौता नहीं किया जाएगा और उल्लंघन करने वालों पर सख्त कानूनी कार्रवाई होगी।