હાઈબ્રિડ અને ઇન્જેક્શનવાળા ફળ-શાકભાજી ઓળખવાની રીત

બજારમાં વેચાતા ચમકદાર અને મોટા કદના ફળ-શાકભાજી ઘણીવાર રસાયણો અને ઓક્સિટોસિન ઇન્જેક્શનથી પકવવામાં આવે છે, જે સ્વાસ્થ્ય માટે હાનિકારક છે. નિષ્ણાતોના જણાવ્યા મુજબ, આવા ફળ-શાકભાજીમાં સ્વાદ અને સુગંધ ઓછી હોય છે. તેથી મોસમી અને સ્થાનિક ફળ-શાકભાજીનું સેવન કરવું સલામત છે, કારણ કે બિનમોસમી ચીજો પોષણ આપતી નથી અને નુકસાન પહોંચાડી શકે છે.