मध्य प्रदेश में एनालॉग पनीर पर प्रतिबंध, चौथा राज्य

मध्य प्रदेश सरकार ने स्वास्थ्य संबंधी चिंताओं के चलते एनालॉग पनीर के उत्पादन, बिक्री और इस्तेमाल पर रोक लगा दी है। यह ऐसा करने वाला देश का चौथा राज्य है, इससे पहले छत्तीसगढ़, महाराष्ट्र और गुजरात में भी प्रतिबंध लग चुका है। एनालॉग पनीर दूध की जगह वनस्पति तेल और सोया प्रोटीन से बनता है, जिसमें पोषक तत्व कम होते हैं।