त्योहारी सीजन में पारंपरिक भारतीय मिठाइयों में वैश्विक फ्लेवर्स का संगम देखने को मिल रहा है। कुनाफा, माचा और ऑर्गेनिक स्वीटनर्स के साथ 'इंडो-मॉडर्न' मिठाइयां नई पसंद बन रही हैं। युवा उपभोक्ता नए प्रयोगों के लिए अतिरिक्त कीमत चुकाने को तैयार हैं। FSSAI ने मिलावट रोकने के लिए सख्त निगरानी अभियान चलाया है।
त्योहारी सीजन में मिठाइयों का इंडो-मॉडर्न ट्रेंड
Source: Patrika Hindi