नवीन संशोधनानुसार, माईंड डाएटचे पालन करणाऱ्यांचा मेंदूचा ऱ्हास कमी होतो आणि मेंदू सुमारे २.५ वर्षे तरुण राहतो. १,६४७ जणांवरील १२ वर्षांच्या अभ्यासात ग्रे मॅटरचे नुकसान २०% कमी आढळले. हा आहार हिरव्या पालेभाज्या, बेरी, नटस् आणि मासे यांवर भर देतो, तर तळलेले पदार्थ आणि मिठाई टाळतो.
माईंड डाएटमुळे मेंदू २.५ वर्षे तरुण राहतो
Source: Pudhari