હૃદય રોગથી બચવા માટે સ્વસ્થ વ્યક્તિએ દરરોજ 15-20 મિલી એટલે કે 3-4 ચમચી તેલથી વધુ ન લેવું જોઈએ. ડૉ. ગજિંદર કુમાર ગોયલના જણાવ્યા અનુસાર મહિનામાં 500-600 મિલી તેલ પૂરતું છે, જ્યારે હૃદય દર્દીઓએ 750 મિલીની મર્યાદા રાખવી. ઘાણીનું સરસો અને ઓલિવ તેલ હૃદય માટે સારા વિકલ્પ છે, જ્યારે વધુ રિફાઈન્ડ તેલ નુકસાનકારક છે.
હૃદય રોગથી બચવા દરરોજ 3-4 ચમચી તેલ પૂરતું
Source: TV9 Gujarati