মুরগির মাংসের পাতুরি রাঁধার সহজ রেসিপি

বাঙালির প্রিয় পাতুরি এবার মাছ ছেড়ে মুরগির মাংস দিয়েও তৈরি করা যাবে। কলাপাতায় মোড়া এই পদটি বানাতে লাগবে আদা-রসুন বাটা, হলুদ, লঙ্কা গুঁড়ো, লেবুর রস, সর্ষের তেল, নুন, কালো-সাদা সর্ষে, পোস্ত, কাঁচালঙ্কা, নারকেল ও চিনি। কম উপকরণে সহজেই বানিয়ে ফেলা যায় এই সুস্বাদু পদ।