தேங்காயை கத்தி இல்லாமல் எளிதாக உடைக்கும் முறை

தேங்காயை உடைக்க கத்தி அல்லது அரிவாள் தேவையில்லை. முதலில் தேங்காயின் மென்மையான கண்ணில் துளையிட்டு தண்ணீரை வடித்துவிட வேண்டும். பின்னர் நடுக்கோட்டில் மழுங்கிய பொருளால் மெதுவாக தட்டினால் எளிதாக இரண்டாக பிளக்கும். இது காயம் மற்றும் ஓடு சிதறலை தவிர்க்க உதவும்.