अंड्याच्या पिवळ्या बलकात कोलेस्टेरॉल असते, पण ते हार्ट अटॅकचे कारण ठरत नाही, असे आहारतज्ज्ञ डॉ. अरुण कुमार सांगतात. शरीराला रोज सुमारे 2000 मिग्रॅ कोलेस्टेरॉल लागते आणि यकृत ते स्वतः तयार करते; आहारातून मिळालेले प्रमाण ते कमी करते. त्यामुळे बहुतांश लोक दररोज 1 ते 2 अंडी बिनधास्त खाऊ शकतात.
अंड्याचा पिवळा बलक हार्ट अटॅकचे कारण नाही
Source: BBC Marathi