నల్ల నువ్వులలో గుడ్ల కంటే ఎక్కువ ప్రోటీన్ ఉందని నివేదిక వెల్లడించింది. 100 గ్రాముల నువ్వులలో సుమారు 18 గ్రాముల ప్రోటీన్ లభిస్తుంది, ఇది మూడు పెద్ద కోడిగుడ్లలోని ప్రోటీన్కు సమానం. కాల్షియం, ఐరన్, మెగ్నీషియం, జింక్, విటమిన్ బి1, ఫైబర్, ఆరోగ్యకరమైన కొవ్వులు కూడా సమృద్ధిగా ఉన్నాయి. ఎముకలు, దంతాల బలానికి, రక్త ఉత్పత్తికి ఇవి మేలు చేస్తాయి.
నల్ల నువ్వుల్లో గుడ్ల కంటే ఎక్కువ ప్రోటీన్
Source: Vaartha