எண்ணெய் இல்லாமல் பூரி செய்யும் எளிய முறை!

எண்ணெயில் பொரித்த உணவுகளைத் தவிர்ப்பவர்களுக்கு மகிழ்ச்சியான செய்தி. ஏர் ஃபிரையர் அல்லது கொதிக்கும் நீரின் ஆவியில் பூரியை வேகவைத்து, எண்ணெய் இல்லாமலேயே சுவையான பூரியை தயாரிக்கலாம். மாவில் உப்பு, தயிர் சேர்த்து பிசைந்து, சிறிய உருண்டைகளாக உருட்டி தேய்த்து, பின்னர் வேகவைத்தால் போதும்.