સોશિયલ મીડિયા પર ચર્ચા છે કે પ્રીમિયમ ચોખા ફોર્ટિફાઇડ રેશન ચોખા કરતાં બ્લડ શુગર માટે વધુ સારા છે. ડૉ. આરતી બેલ્લારી કહે છે કે એક પ્રયોગના આધારે આ નક્કી કરી શકાય નહીં. ચોખાની જાત, રાંધવાની રીત, માત્રા અને સાથે લેવાતા ખોરાકની અસર વધુ મહત્વપૂર્ણ છે.
ડાયાબિટીસમાં ચોખા: મોંઘા ચોખા વધુ સારા? નિષ્ણાતનો જવાબ
Source: News18 Gujarati