ભારત અને બ્રાઝિલમાં શેરડીના ઉત્પાદનમાં ઘટાડાને કારણે વૈશ્વિક બજારમાં ખાંડના ભાવ વધી શકે છે. બંને દેશો વિશ્વના કુલ ઉત્પાદનના લગભગ 40 ટકા હિસ્સો ધરાવે છે. નબળા ચોમાસાથી ભારતમાં શુગર રિકવરી રેટ પર અસર થઈ છે. નિકાસમાં નફાને કારણે સ્ટોક રોકાયો છે, જેથી તહેવારોમાં મીઠાઈઓ મોંઘી થઈ શકે છે.
દિવાળી પહેલાં ખાંડના ભાવ વધવાની ચેતવણી
Source: Gujarati Jagran