அரிசி, உளுந்து இல்லாமல் பிரெட் இட்லி: எளிய முறை

அரிசி, உளுந்து தேவையில்லாமல் பிரெட், ரவை, தயிர் கொண்டு மென்மையான இட்லி தயாரிக்கலாம். மீதமான பிரெட்டை வீணாக்காமல் பயன்படுத்தும் இந்த முறையில், மாவுப் பதம், ஊறவைக்கும் நேரம், நீராவி, வேகவைக்கும் நேரம் ஆகியவற்றை கவனித்தால் சிறந்த முடிவு கிடைக்கும். தேங்காய் சட்னி, தக்காளி சட்னி அல்லது சாம்பாருடன் பரிமாறலாம்.