దోశలు కరకరలాడేలా రావాలంటే ఇనుప పెనం మంచిదని, సులువుగా వాడుకోవడానికి నాన్స్టిక్ పెనం మంచిదని నిపుణులు చెబుతున్నారు. ఇనుప పెనం ఎక్కువ మన్నిక, సంప్రదాయ రుచిని ఇస్తుంది, కానీ దాన్ని సరిగా మెయింటెయిన్ చేయకపోతే తుప్పు పట్టే ప్రమాదం ఉంది. నాన్స్టిక్ పెనం తక్కువ నూనెతో వంట చేయడానికి, శుభ్రం చేయడానికి సులువుగా ఉంటుంది.
దోశ కోసం ఇనుప పెనమా లేక నాన్స్టిక్ పెనమా?
Source: Asianet Telugu