નેપલ્સની ગલીઓમાં ગરીબ મજૂરોના સસ્તા ભોજન તરીકે શરૂ થયેલો પિઝા આજે વૈશ્વિક ફૂડ મેનૂમાં ટોચ પર છે. 997માં પ્રથમ ઉલ્લેખ, 18મી સદીમાં લોકપ્રિયતા, 1889માં રાણી માર્ગરિટા માટે ખાસ પિઝા બન્યો. ભારતમાં 1990ના દાયકામાં આવ્યો અને ફ્યુઝન વેરિઅન્ટ્સ સાથે લોકપ્રિય થયો.
પિઝાનો ઇતિહાસ: ગરીબોના ભોજનથી અવકાશ સુધી
Source: Gujarat Samachar