पेट्रोलमध्ये इथेनॉल मिसळण्याच्या E20 धोरणामुळे साखर उत्पादनासाठीचा ऊस इथेनॉलकडे वळवला जात असल्याने बाजारात साखरेची उपलब्धता कमी झाली आहे. सध्या साखरेचे दर 60-65 रुपये किलोपर्यंत पोहोचले असून, सप्टेंबर 2026 पर्यंत साठा 43 लाख टनांपर्यंत घसरू शकतो. सणासुदीच्या काळात मागणी वाढल्याने किमतींवर आणखी दबाव येण्याची शक्यता आहे.
इथेनॉल धोरणामुळे साखर महागली?
Source: Max Maharashtra